Uma base simples para variar o prato

Comece com o que já tens

Olhe a geladeira e a despensa antes de fazer a lista de compras. Escolha um ingrediente principal e pense no que pode acompanhá-lo.

Grãos e leguminosas

Feijão, lentilha e grão-de-bico cozidos entram em saladas, bolinhos e pratos quentes. Se forem enlatados, siga as instruções do fabricante e escorra quando a receita pedir.

Combine texturas

Um ingrediente macio combina com algo crocante: feijão com tomate e cebola, por exemplo. Um molho simples ajuda a unir os sabores.

Troque os temperos

Limão e salsinha deixam um perfil fresco; páprica e alho dão outro caminho. Faça pequenas alterações para entender do que tu gostas.

Compre com intenção

Anote apenas o que falta para as refeições escolhidas. Prefira quantidades que façam sentido para tua rotina e confira a validade dos ingredientes.